葡萄开花坐果期是指从开花到稳定结实后的这一段时期，可大致分为开花、坐果、落果三个阶段。此期时间虽不长（多数品种在10~20天左右），但却是葡萄管理的关键节点，既决定着葡萄当年的生长和结果，同时也影响着明年的生长和结果。
葡萄开花坐果期的管理：
1、树体管理
摘心：对于落果重、果穗松的品种花前重摘心；对于果型紧、坐果率高的品种，花后摘心；生长中庸的品种，摘心可安排在花期。
疏穗：在开花前10天至始花期进行，强果枝留1~2个花序，中强枝1个，弱枝不留。
花穗整形：时间掌握在花序先端的支梗开始分离到花序进入初花期之间。
2、病虫防控
时间掌握在花前、谢花后、以及之后的幼果黄豆粒大小、套袋前，主要防好灰霉病、穗轴褐枯病、霜霉病、黑痘病、炭疽病、溃疡病、蓟马、象甲、金龟子等。
3、肥水补充
开花坐果期一般不对土壤进行大范围的翻耕，并禁止灌水，重点抓好中微量元素肥的补充即可，开花前施用铁肥，防叶片失绿黄化；初花和盛花期喷纳米硼，以提高坐果率，幼果膨大期开始，应注意补充钙、锌、钾等营养元素。
4、生长调节剂的运用
葡萄的品质很大程度上收自然环境影响，要想提高葡萄的品质，获得又大又甜的葡萄，生长调节剂的使用必不可少，葡宁是陕西大成作物保护有限公司旗下一款优质的植物生长调节剂，不仅能够促进葡萄座果、呵护果实生长发育，还能够有效防止葡萄生理落果，大幅提高葡萄的产量与品质，让果农获得更多收益。
葡宁调节剂-大成作物
净含量：100ml
产品性能：
本品是一种由赤霉酸A3和氯吡脲混配而成的植物生长调节剂，可以防止葡萄生理落果，促进坐果，果实生长发育。
使用技术要求：
1、在葡萄幼果横径12-14毫米（谢花后20-25天），浸果穗1次。使用时间及兑水量受品种特性、气温、栽培管理水平的影响，应根据实际情况调整。
2、大风天或预计1小时内降雨，请勿施药。
3、本品现配现用，稀释宜用清洁冷水，不可用热水。
4、每季可使用1次，安全间隔期60天。